Gratin de chou-fleur a la béchamel

Publié le par cuisine de myriam

Gratin de chou-fleur a la béchamel

 

2010-06-23.jpg

 

 

Ingrédients

 

1 tête de chou-fleur

 

250 g de viande haché

 

Un  oignon coupé en petit D

 

Un bouquet de persil haché

 

Sel et poivre

 

4 portions de fromage genre vache qui rit

 

Fromage râpé

 

Sauce béchamel   vous l’a trouverez ici

 

2010-06-22.jpg

 

Faire cuire le chou-fleur a la vapeur, saler puis écrasez le avec une

 fourchette, le mettre dans un

 plateau allant au four.

Préparer la viande hachée,  ajouter l’oignon  coupé en petit D, et

 cuire a un feux moyen ajouter le persil

 haché, sel et poivre, mélanger le tout avec le chou-fleur écrasé,

 ajouter le fromage en petite portions,

 mélanger, préparer la sauce béchamel et verser sur le mélange.

 Ajouter le fromage râpé et mettre dans

 un four préchauffé a 180  degré pour 25 mn.

 

Déguster avec des frites et des poivrons grillés (hmiss).

 

 

 

Commenter cet article

Nawel 13/10/2015 17:22

Mmmmm j'adore

Nawel 13/10/2015 17:22

Mmmmm j'adore

RATIBA 04/07/2010 11:42



bisous et tre bonne journée



radia-recettes gourmandes 24/06/2010 22:37



j'adore le choufleur en gratin, merci pour le partage, bisou mimi**



mentale 24/06/2010 21:26



mon coucou du jour