Hamburger fait maison

Publié le par cuisine de myriam



Hamburger fait maison



2010-02-22

Ingrédients:

* 500g de farine

*400 ml de lait tiède pour ramasser la pate

* 1 cas levure chimique

* 1 cas de levure de boulangerie

* 1 verre de l'huile d'olive

* 1cas de sucre

* Sel
pour la garniture : grains de sésames et du lait



2010-02-23

Préparation:

* Dans une saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre, l'huile, la levure et  le lait  jusqu'a obtenir une pate homogène collante.


* Couvrir le saladier avec un papier alimentaire, placer à un endroit chaud, laisser la pâte doubler de volume.


*  Après le levée, Diviser la pâte en boules, et laisser lever.


* Badigeonner les boules avec du lait et parsemer de grains de sésames.


* Faire cuire dans un four chaud à 180°.

2010-02-24

Pour la farce vous aurez besoin


*Des  feuilles de laitue


*Des tranches de tomates


*Des tranches de fromages


*Viande hachés


*Sel et poivre


*Une botte de persil haché finement


*Un peu de chapelure


*Un oignon haché
 
2010-02-25

2010-02-26
Dans un saladier mélanger la viande haché +sel et poivre +oignon +persil+chapelures, former des rondelles et cuire dans une poêle beurrée.

Mettez une couche de laitue +deux rondelles de viande ajouter les tomates +fromage.

 Bon appétit.

 

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jenna 10/03/2010 12:24


Super tes hamburgers!


Miamana 09/03/2010 08:50


Merveilleux, c€la donne plus envie que ceux du clown lol


bigmumy 07/03/2010 21:49


Je te souhaite une très bonn€ nuit


saoussi 07/03/2010 20:52


salam je passe juste pour mon fidèle $$$
inchallah raki labass
bisou et @+


AU-FOURNEAU 07/03/2010 19:36


il me donne l'eau a la bouche c'est hambergeur
bisous et bonne soiré$$$$$