Spaghetti aux saucisses (mergez) et poivrons grillés

Spaghetti   aux saucisses (mergez) et poivrons grillés

*300 g de saucisses(mergaz)

*400 g de spaghetti

*Un oigon rapé

*3 Gousses d`ail

*Sel , poivre

*3 Cuilléres de Sauce a pate ou bien  3 Cuilléres a pate de tomates en boite

*1 Cuillére d`huile d`olive

*1 a 2  Poivrons

- Commencer a griller les poivrons puis éplucher les,couper en petits morceaux et saler les si vous voulez ajouter une tomate alors griller la aussi et couper la et mélanger avec le poivron ,saler et laisser a coté.

- Dans  une casserole,ajouter l`oigon , l`ail rapé et les3 cuilléres de tomates,saler et poivrer.

- Ajouter la cuillére d`huile d`olive et les sausages et mettez a feux doux.

- Laisser mijotter 5 a 10mn puis ajouter de l`eau ,couvrer et laisser 20 mn .

- Entre temps ,porter l`eau a vive ébullition,pour d`avantage de gout et empécher les pates de coller,ajouter du sel.

- Ajouter les pates et remuer;ramener l`eau a vive ebullition.

- Cuire sans couvrir,en remuant de temps en temps.

- Bien égoutter,ajouter la sauce cuite ,mélanger et laisser les spaghetti absorbent la sauce.

- Mettez les spaghetti dans vos plats et garnissez avec les saussages et les poivrons grillés,un gout particulié avec les poivron je vous le promis.

Bon appétit