MBC Et voila que je trouve le reste des photos de ce beau sablé a 3 étage très fondant que j’ai essayer du blog de O um mouncif , je vous conseil vivement de le visiter, une merveille et plein de créations; franchement elle m’épate avec ses idées et sa...

Sfenj Ce sont des beignets qui sont très légers et s’accompagnent avec un bon thé ou un café, je voulais partager ma première expérience ; j’avais toujours une peur de les essayer mais après un bon résultat que vous allez le voir aujourd’hui, je ne vous...

Palmiers aux olives Ingrédients 2 (cups) mesures de farine Une toute petite pincé de sel(car les olives sont salées ) 2 cas d’huile d’olive 1 œuf Eau pour mouiller 1 boite d’olive verte 1 boite d’olive noire Dans une terrine mettre la farine , faire un...

Samnietes (M'samen) chez nous ce sont des crêpes bien feuilletées quand fait en Algérie et dans tout les pays du Maghreb presque , qui sont dégustées avec un bon café ou un thé ; il ya plusieurs version pour les farcir, mais moi aujourd’hui j’aimerai...

Gratin d'épinard et frites Salamou akioum Voila Un très bon gratin que j’ai vu chez Ratiba qui est une mine de trésor , les frites et les épinards avec une belle sauce de béchamel ohh je vous raconte pas un très bon gout donc n’hésitez pas a l’essayer...

Chakhchoukha (galette émiettée) Aujourd’hui,je vous présente un plat traditionnel qu’on prépare beaucoup à l’est d’Algérie, il s’agit de la " Chakhchoukha ",une sorte de galette émiettée avec les doigts en petits morceaux, qu’on laisse sécher pendant...

Cheese cake au Ricotta et Citron Asalamou alikoum, aujourd’hui j’ai fait un cheese cake à base de ricotta et citron je ne vous cache pas vraiment succulente cette recette et très fondante alors n’hésitez pas a l’essayer. Ingrédients: 250g de biscuits...

Croquettes de choux fleurs Une recette de ma sœur qui me l’a envoyé ; des croquettes de choux fleurs avec une sauce de viande, la voila Ingrédients : -1téte de choux fleur cuite pendent 20mn dans de l'eau salé -300g de viande hachée cuite dans 1poéle...

Poulet farci Asalamou alikoum mes amis aujourd’hui j’ai fait un plat qui va vous plaire vraiment, il est léger et ne prend pas beaucoup de temps je vous le conseil vivement. Ingrédients ; Des steak de poulet Fromage râpé (mozzarella) 1/2 bouquet de persil...

Pains fait maison(Khobz Addar) Une méthode très simple et ne prend pas beaucoup de temps en plus il n ya pas mieux de manger un pain frais et fait maison .Donc je vous la conseil vivement cette recette que je la trouve tres pratique . Ingrédients 2 cups...