Bonne Année 2010
MES MEILLEURS VEOUX
j'aime la cuisine, une de mes passions. je suis une personne qui connait pas trop en cuisine mais vous allez voir ma petite cuisine étape par étape, alors n'hesitez pas d'entrer et voir mes recettes et me faire des commentaires.
Cuisses de poulet aux four Un plat qui est très bon et qui est très facile essayez le Ingredients: 7 Cuisses de poulets (ou ce que vous avez ) 3 Gousses d’ail 1 Ca s de Moutarde 1 Ca s de paprika 1 Ca c de cumin 1 Citron Sel et poivre 1 Ca s d’huile d’olive...
Pommes de Terre aux filets de Merlans Ingrédients 450g de filets de merlans 4 pommes de Terre 3 tomates fraiches 3 gousses d’ails 2 cac de cumin 1 cac de paprika Sel et poivre Un poivron vert 2 cas d’huile d’olive 1 cube de saveur viande 1 citron Chapelure...
Tourte aux épinards et poivrons la pâte : 200 g de farine 110 g de beurre 1 pincée de sel 1 c a soupe d'huile d’olive 3 c a soupe d'eau La farce: Un bouquet de 300 g d’épinards 2 oignons 2 poivrons (une piquante pour moi et l’autre non) 3 gousses d'ail...
Souflé au thon Pour la pate : 500 g de farine 1 verre de th é d`huile d’olive 1 c a s Levure boulangère (50 g) Sel Eau tiède Farce : Une boite de thon 2 tomates fraîches coupées en petits cubes ou râpés (moi je l’ai râpé mais de préférence couper pour...
Cravattes d'amandes Trés croustillantes essayez la et vous verrez le résultat . Merci et a bien tot Pâte: -300 gr de farine -75 gr de beurre en petits moeceaux -Fleur d'oranger -Extrait de vanille Farce: - 500gr d'amande moulues et légèrement grillées...
Gombos (Okra) a la viande(gnawiya chez nous) Ingrédients 500g de petits gombos frais lavés et égouttés (si vous ne trouvez pas comme moi j'ai utilisé les grand gombos coupés). 300g d'épaule d'agneau coupé en cubes moyens. 2 tomates pelées et coupées en...
Mchawek sans miel C’est une recette que j’ai essayé du blog de oum mouncif , c’est une très belle recette elles sont très légères et fondantes essayez la et voir le résultat par vous-même .la voila copier et coller Ingrédients : 2 jaunes d'œufs 1/2 verre...
Nouvel an de l’Hégri Que notre année soit verte ! La fête religieuse de Ras el-âm El Hijri, que nous célébrons aujourd’hui, marque le début de l’année du calendrier lunaire, sur la base d’une date historique essentielle chez les musulmans, celle de l’exode...