Haricot vert sauté
Haricot vert sauté
Une recette de Mounira d’un plat légumes d’été très léger qui peu s’accompagner avec des protéines comme le poulet ou des œufs avec une salade variée .
Ingrédients :
1kg d'haricot vert
200g de fromage fondu
100g de beurre
1 oignon
Sel poivre gingembre
Bien laver les haricots verts les couper en 2 ou en 3 les faire cuire a la vapeur. Dans une terrine faite fondre beurre fromage +oignon poivre sel gingembre laisser mijoter 5mn verser les haricots cuits remuer doucement jusqu'a ce que tout soit mélanger. Laisser pendant 5mn sur feu servir avec des frites, saucisses ou escalope et fritte avec hmiss +une salade
Bonne dégustation
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