Tarte a la crème de citron

Tarte à la crème de citron

 Aujourd’hui je trouve que ma sœur Mounira m’a envoyé sa réalisation de tarte a la crème de citron un vrai régal, le gout du citron est sublime, en tout cas j’aime tout ce qui est citronné.

Ingrédients

250 g de biscuits a thé (Bimo)

3 cas de beurre ramoulé

125ml jus de citron +zeste d'1 demi citron

1 boite de Nestlé

3cs crème fraiche

2 œufs

Passer au mixeur les biscuits, puis rajouter le beurre ramoulé  et mixer à nouveau .

Recouvrir le fond d’un moule  de papier sulfurisé et verser les miettes de biscuits dedans, tasser avec

Le fond d’un verre tout en essayant de faire remonter les miettes embeurrées sur les bords du moule, 

Mettre au congélateur  le temps de préparer le reste.

Préchauffer le four à 160°C.    

Mélanger ( le Nestlé +crème  fraiche+œufs)le tout  pendant 5mn verser sur le fond de la tarte préparé ; laisser cuire 1h de temps a 160 degré (mettez un couteau au milieu s’il est sorti séche le gâteau est prêt).

 Bonne dégustation