Boules de neige
Boules de neige
Ingredients:
250 g de noix de coco
150 g Sucre cristallisés
5 Blanc d`œufs
Zeste d’un citron
Battre a neige les blanc d`œufs, ajouter du sucre puis les noix de coco et enfin le zest du citron, mélanger bien avec le batteur puis former des boules et mettez dans un plateau a four 200C 10 a 15 mn, laisser refroidir et placer dans des caissettes.
Et voila simple, facile et légere, je remercie mon amie souheila qui m`a proposé cette belle recette
