Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Hmiss

Hmiss

Hmiss 6 Poivrons verts et 2 piquants 3 Tomates 3 ou 4 Gousses d'ail Huile d'olive Sel Faites griller les legumes (poivrons, tomates, ail), épluchez les à la sortie du four puis hachez les. Les passer a feu doux dans une poêle ou casserole pour enlever...

Lire la suite

Boules de neige

Boules de neige

Boules de neige Ingredients: 250 g de noix de coco 150 g Sucre cristallisés 5 Blanc d`œufs Zeste d’un citron Battre a neige les blanc d`œufs, ajouter du sucre puis les noix de coco et enfin le zest du citron, mélanger bien avec le batteur puis former...

Lire la suite

Poivrons et Pommes de Terre farcis

Poivrons et Pommes de Terre farcis

Poivrons et pommes de Terre farcis 3 pommes de terre bien ronde moyenne 4 poivrons 3 tomates fraiches 250g Viande haché Un oignon râpé Chapelure Sel et poivre Huile pour frire Enlevez les chapeaux des poivrons et videz les, épluchez les pommes de terre...

Lire la suite

MAAMOUL

MAAMOUL

Maamoul 1 mesure de semoule fine 1 mesure de farine 1 mesure de ghee(smen) ou de beurre 1 p de sel 1 C A C de levure chimique 1 C A S d’eau de fleur d’oranger Pour la farce : 1 mesure de pate de dattes Grains de sésames grillés Amandes ou noix concassés...

Lire la suite

Pizza a l’algérienne

Pizza a l’algérienne

Pizza a l’algérienne Pour un plateau rectangle ses dimensions après je vous les donne on a besoin de: 2 mesures de farine 1 verre a thé d`huile d’olive (olive ou végétale) Un peu de sel 1 C A S de levure boulangère Pour la garniture : 3 gousses d’ail...

Lire la suite

Sablé fondant

Sablé fondant

Sablé fondant 500g de farine 125 g de sucre glace 250 g de beurre (à température ambiante) 5 jaunes d'œuf 2 sachets de levure 1C A C de l`extrait de vanillé 1 kg de farine Travaillez le beurre avec le sucre bien et ajoutez l’extrait de vanille avec les...

Lire la suite

les boules de chocolats (bniwen)

les boules de chocolats (bniwen)

les boules de chocolats (bniwen) 1 mesure de cacahuètes concassés et grillés 1 mesure de biscuits concassés ⅟2 mesure halwet alturc 1 C A S de fleur d’oranger Une boite de chocolat Noix de coco pour garnir Mélanger le tout avec les doigts vous allez avoir...

Lire la suite

1 2 > >>