Maakouda au poulet Ingrédients Un blanc de poulet Une petite botte de persil Un oignon Sel et poivre 2 a 3 pommes de terre 2 morceaux ou 3 de vaches qui rit (ou bien Philadelphia) 3 œufs Préparation Éplucher les pommes de terres les couper et les faire...

Gâteau fin de scolaire Salamou alikoum/ Bonjour Je partage avec vous un gâteau que j’ai préparé pour la fin de scolaire pour mon fils Mohammed Karim,c’est une génoise chocolat vanille fourrée de fraises et d’une crème fraiche mélangée avec des fraises...

Brioche très léger Ingrédients 1kgde farine 3 pincées de sel 3 œufs 500ml lait tiède 200g de beurre 125g sucre 3cs bien remplie de levure instantanée 1 sachet de levure en poudre Dans le mape mettre les liquides d'abord le lait tiède +beurre fondu +les...

Gratin de chou-fleur a la béchamel Ingrédients 1 tête de chou-fleur 250 g de viande haché Un oignon coupé en petit D Un bouquet de persil haché Sel et poivre 4 portions de fromage genre vache qui rit Fromage râpé Sauce béchamel vous l’a trouverez ici...

Galette (Une autre version) Ingrédients 2 mesures de farine( une mesure = 240g ) 2 mesures de semoules fines. Sel 1 CAS de levure boulangère+ `1 CAC de sucre (mélangés avec un peu d’eau tiède) 4 c as de huile d’olive Eau tiède pour ramasser la pate Mélanger...

Haricot vert sauté Une recette de Mounira d’un plat légumes d’été très léger qui peu s’accompagner avec des protéines comme le poulet ou des œufs avec une salade variée . Ingrédients : 1kg d'haricot vert 200g de fromage fondu 100g de beurre 1 oignon Sel...

Gratin de courgettes farcies et sauce béchamel Salamou alikoum / Bonjour Je partage avec vous une simple et bonne recette qui vient de Mounira , un gratin de courgettes farcie de viande haché avec une sauce béchamel délicieuse . Ingrédients 500 g de courgettes...

Tartelettes caramel -choco Salamou alikoum/Bonjour Je partege avec vous ces tartelettes a base de pate sablé et une couche de chocolat et une couche de caramel garniée d`une fraise tranchée, c`est une découverte irresestible Pâte sablée: - 250g de farine...

Realisation d'un cheese cake a la Ricotta Je remerci bcp ma chere soeur Mounira qui essaye tjs mes recettes et m'envoie son résultat , alors aujourd'hui elle a partagé avec nous cet belle cheese cake a la Ricotta que vous trouverez la recette ici voila...

Mes Brajs Voila aujourd`hui je partageavec vous ma réalisation des Braj qui sont un des patisseries traditionnelles Algerienne, jài déja publier ;a version de ma soeur , voila la mienne sauf que j`au utilisé 3 mesures de semoule au lieu de 4 mesures ,...