Riz aux crevettes
Riz aux crevettes
Ingrédients
450 de crevettes
Un bol de riz
3 gousses d’ails
Sel, poivre
2 tomates râpées
100 ml de crème fraiche
Du safran et de l’huile
Tremper le riz dans l’eau froid pendant 30 mn
Dans ce temps dans une poêle ajouter l’ail avec une cuillère d’huile puis les crevettes et la sauce tomate assaisonner et mélanger sur feux doux puis ajouter la crème fraiche ,laisser mijoter un peu puis enlever du feux.
Pour le riz faite le cuire avec 2 bol de l’eau chaud salé avec 2 cuillères d’huile pendant 20 mn ,ajouter le safran a la fin et mélanger.
Déguster bien chaud